"Vždy jsem je obdivoval a vždy obdivovat budu. Doteď nerozumím, jak dokázali z ničeho vybudovat tolik, přitom být mými rodiči, babičkou i dědou a laskavými lidmi. Jsem na ně upřímně hrdý. Byli to právě oni, kdo stáli v čele vietnamského kulinářství v Česku, když tenkrát vypuklo viet food šílenství. S mou ženou Thu budeme pokračovat v jejich stopách a uděláme vše, aby na nás byli hrdí," říká úspěšný podnikatel.