Koupili statek s tvrzí a z jablek vykvasili cider. Úspěch s ním mají i v New Yorku

Původní majitel, architekt a památkář Jiří Škabrada, měl zájem na tom, aby manželé zachovali hodnoty tvrze, lidové architektury stavení a bývalé maštale, kterou se zhruba 15 let snažil společně s manželkou a studenty z pražské ČVUT zachránit. "Všechny zásahy byly velmi citlivé, téměř neviditelné, a tak jsme se k tomu snažili přistupovat i my," říká Ivo Laurin, který se do oprav pustil s velkou vervou. | Foto: Magdaléna Medková