Tak vypadá chléb ze středověké pece. "Aby člověk přežil, stačí jíst dvakrát denně. No i když my dneska jíme jednou denně - v podstatě nepřetržitě." Tenkrát si lidé potravin úplně jinak vážili, zásadně jimi neplýtvali a byli rádi, že nějaké mají. Také k polím se chovali zodpovědně, na nich totiž závisel jejich život.