FOTO Smažák, kaťák, tatarák. Jídla, kterých se Češi nevzdají

České rizoto – Velmi kvalitní loupaná vepřová plec založená podobně, jako když děláte například omáčku na paprice a do toho rýže. Dokonce i v některých italských regionech se připravuje podobně. | Foto: Thinkstock