Foto: Bylinkář z Horních Počernic kromě květů ředkvičky sklízí třeba i plevel

Kliknutím vstoupíte do skleníku.
Začalo to majoránkou a květy ředkvičky. Dnes dodává Vít Janouš "bylinkovou bižuterii" do špičkových pražských restaurací, které získaly michelinské ocenění.
Na zahradničení se vrhl, aniž by měl hlubší znalosti.
Skleník v Horních Počernicích si pronajal, aby byl blíž Praze a jistému odbytu.
Pěstuje se i v zimě. Kvůli velkým mrazům nespí a celou noc přikládá do kamen. Zobrazit 13 fotografií
Foto: Jakub Plíhal
Jakub Plíhal Petra Jansová Jakub Plíhal, Petra Jansová
20. 1. 2017 17:38
Bylinky a jedlé květy rozváží Vít Janouš do špičkových pražských restaurací. Sám nedá dopustit na žabinec kačinec. Citrusy do skleníku si kupuje pro radost.
 
Mohlo by vás zajímat

Právě se děje

Další zprávy