Rodák z Valašska vaří veganský kebab. Nejsme aktivisti, snižujeme spotřebu masa, říká

Kromě lidí, kteří se snaží omezovat spotřebu masa, je jejich cílem nalákat i zavilé příznivce masových pochoutek. K vymýšlení receptů tak přizvali šéfkuchaře Pavla Novotného z Grand Hotelu Tatra ve Velkých Karlovicích. | Foto: Tomáš Vocelka