"Když jsem se s manželem přestěhovali do Troje, říkala jsem si, jestli není čas najít si něco v okolí. Původně jsem hledala jen maličký kamrlík, kam bych mohla postavit kávovar a vyskládat napečené koláče. Pak jsem ale objevila tenhle prostor, který mě naprosto uchvátil," vypráví v prosvětleném, minimalisticky zařízeném interiéru svého nového bistra.
