Za maskou zbožného varhaníka se 21 let skrýval nejděsivější kanibal v dějinách. Karl Denke údajně prodával lidské maso jako vepřové, zatímco v kostele hrával na varhany. Více než 30 obětí zpracoval ve své „dílně smrti" a vedl si o nich precizní deník. Když policie objevila 420 lidských zubů a sudy s masem, celé Slezsko propadlo panice. Příběh muže, který proměnil dobročinnost v nemilosrdný lov.
Anatomie vraždy
Scénář Denkeho vražd byl vždy stejný. Nejprve nalákal svou kořist do bytu pod záminkou, že mu pomůže napsat dopis, a posadil ji ke stolu zády k sobě. Pak začal diktovat podivnou, zvláštně znějící větu, která pravděpodobně měla odvést pozornost a zmást oběť. Když se oběť otočila, aby se zeptala, co to znamená, Denke udeřil.
Nejčastěji jako vražedný nástroj používal krumpáč, sekeru nebo těžké kladivo - věci, které si jako řezník a domácí kutil mohl legálně pořídit. Údery mířil tak, aby oběť okamžitě zemřela a nemohla křičet nebo klást odpor. Sousedé občas slyšeli zvuky sekání a řezání, ale přisuzovali je jeho práci na dřevěných předmětech nebo zpracovávání masa pro obchod.
Po vraždě Denke oběť pověsil na háky, nechal vykrvácet a systematicky ji rozporcoval. Krev a další tělesné tekutiny vyléval na dvůr, což opět nevzbudilo podezření. Děsivá pravidelnost a precizní postup jasně ukazují, že pro Denkeho to nebyl čin vášně, ale chladně vypočítaná práce.