Nové Sony A7s III navazuje na své dva předchůdce - a tak je jasné, že byť tato bezzrcadlovka vypadá jako fotoaparát, bude svým majitelům většinou sloužit jako profesionální videokamera. Neboť k tomu byl tento přístroj stvořen. Pro fotografy je rozlišení 12 megapixelů v dnešní době obvykle příliš malé, až na jednu výjimku. Tou je fotografování za velice špatných světelných podmínek. Vzhledem k tomu, že body na plnoformátovém snímači, které zaznamenávají světlo, jsou u Sony A7s III extrémně velké, umí tento přístroj skvěle fotit téměř v úplné tmě.