V potravinářském a nápojářském průmyslu musí kvalita a čistota procesu i produktu splňovat rostoucí nároky - s tlakem na náklady v důsledku přísných hygienických předpisů. To může zahrnovat rozmanité nádrže a všestranné požadavky. Společnost Endress+Hauser vyvinula kompaktní řadu, která zahrnuje přístroje měřící kontinuální hladinu, limitní hladinu a tlak, aby přesně splňovala tyto požadavky. Zařízení jsou obzvláště malá, ale mimořádně výkonná a byla vytvořena pro oblasti použití v potravinářském a nápojářském průmyslu nebo farmacii, kde není prostor pro kompromisy.
Kompaktní řada se skládá ze tří produktů se třemi různými technologiemi měření - kontinuální hladina, limitní hladina a tlak. Poskytuje vysoký výkon a škálovatelnost, od malých skladovacích a procesních nádrží s omezenými prostorovými podmínkami až po velké nádrže a sila. Přesné a opakovatelné výsledky měření a maximální dostupnost systému významně přispívají ke zlepšení kvality.
Výjimečně schopný, neuvěřitelně jednoduchý
V potravinářském a nápojovém průmyslu je problémem nedostatek vyškoleného personálu pro nastavení a uvedení do provozu přístrojového vybavení. S měřicími přístroji řady CompactLine si poradí i personál, který nebyl speciálně vyškolen.
Pokud jsou zaměstnanci obeznámeni s jedním zařízením, mohou obsluhovat všechna zařízení v produktové řadě. Například tentýž zaměstnanec může uvést do provozu a monitorovat tlak v procesní lince a kontrolovat hladiny při míchání a dávkování sirupů a šťáv s různými základními ingrediencemi. To může ušetřit čas, kvalifikovaný personál a náklady spojené se školením a případnými chybami.
Samotná technologie také minimalizuje úsilí, např. díky jednoduchému zapojení, jako u tlakoměru Cerabar PMP43 a jeho konektoru M12. Procesy lze snadno standardizovat a výměna nebo dálkové ovládání jsou zjednodušeny díky komunikačním technologiím, jako jsou IO-Link a HART. Barevný displej s vysokou viditelností a intuitivním dotykovým ovládáním je velmi snadný pro použití. Průvodci zjednodušují uvedení do provozu a údržbu a zabraňují chybám od samého začátku. Intuitivní ovládání je snadné díky aplikaci Endress+Hauser SmartBlue pro chytré telefony nebo tablety s technologií Bluetooth®.
Obzvláště kompaktní
Provozovatelé i výrobci různých technologií v potravinářském a nápojovém průmyslu mohou těžit z flexibilní řady CompactLine, což může výrazně zvýšit produktivitu celého procesu. Od monitorování tlaku v pasterizátorech pomocí Cerabar PMP43 až po monitorování hladiny jemného mléka nebo kakaového prášku ve velké skladovací nádrži pomocí našeho radaru Micropilot FMR43, uživatelé těží ze standardizované produktové řady pro tři principy měření a téměř všechny aplikace - to je umožněno kompaktní konstrukcí senzoru a malými procesními připojeními.
Technologie Heartbeat vyvinutá společností Endress+Hauser je základem pro zlepšení výkonu přístroje a zároveň pro snížení provozních nákladů. Zlepšuje dostupnost zařízení a snižuje rizika prostojů procesu po celou dobu životního cyklu. Technologie Heartbeat poskytuje spolehlivá diagnostická a monitorovací data pro neustálé monitorování procesních podmínek v reálném čase, jako je pěnění (ve fermentačních nádržích) nebo nánosů (ve výrobních nádržích na mléčné výrobky), což umožňuje prediktivní údržbu.
Ověření Heartbeat také poskytuje aktuální stav přístroje a procesu do tří minut a na vyžádání, je sledovatelné a splňuje normu ISO 9001. Ověření se sledovatelností se provádí přímo v místě měření bez přerušení procesu pomocí automatické dokumentace. Uživatelé tak mají vždy přehled o přesnosti svého měřicího přístroje i o stavu procesu a snižuje se čas a úsilí potřebné ke kalibraci. Díky technologii Heartbeat je další dávka připravena v krátké době a bez větší námahy a proces je automatizovaný, což znamená, že nové dávky lze spustit bez ručního ovládání. Ověření, monitorování a diagnostika umožňují trvalé sledování funkčnosti měřicího přístroje a zároveň poskytují hlubší vhled do procesu. Nežádoucí procesní podmínky lze spolehlivě detekovat a včas zahájit protiopatření.
Výrazně hygienické, obzvláště spolehlivé
Nekompromisně vysoký měřicí výkon a kompaktní, 360° hygienický design jsou dvě klíčové výhody celé produktové řady. Zaručují absolutní bezpečnost produktů a procesů ve vysoce citlivých a přísně regulovaných aplikacích v potravinářském a nápojovém průmyslu. Procesní části řady CompactLine jsou kompletně plátované nebo svařené bez jakýchkoli dalších těsnění. Měřicí přístroje z nerezové oceli lze čistit zvenku čisticími prostředky, jako je odpařený H2O2, a vysokotlakými čističi díky třídě krytí IP69. Přístroje jsou konstruovány a navrženy v souladu s normami ASME BPE, 3-A, EHEDG, EC1935/2004 a FDA, což zajišťuje shodu s požadavky cGMP.
Ani extrémní teplotní změny, ke kterým dochází při hydrostatickém měření hladiny v procesních nádržích mezi 2-4 °C a během čištění (CIP/SIP, max. 150 °C), nenarušují funkci přístrojů. Řada CompactLine navíc zajišťuje integritu konfigurace, což znamená, že kritické parametry procesu lze uzamknout, aby se zabránilo neúmyslným změnám a konfigurace zůstala chráněna.
Obzvláště malý, mimořádně výkonný
Řada CompactLine s Micropilot FMR43 (80 GHz/180 GHz), Liquiphant FTL43 a Cerabar PMP43 byla vyvinuta pro aplikace v potravinářském a nápojovém průmyslu, kde je prostor limitujícím faktorem a snížený výkon není možný. Od bezkontaktního měření hladiny radarem a osvědčené detekce limitní hladiny s Liquiphant až po spolehlivé měření tlaku, tato zařízení zvládají nejvyšší nároky v nejmenších prostorech, které by jinak zvládly pouze větší měřicí přístroje. Díky snadnému použití a flexibilní škálovatelnosti zvyšují jednoduchost, produktivitu a bezpečnost celého hodnotového řetězce - pro nekompromisní kvalitu produktů a procesů při nižších provozních nákladech.
Více informací se dozvíte zde.