nad
28. 5. 2025 14:45
Moderní moravská vinařství už dávno nenabízí jen špičková vína. Pochlubit se mohou i pozoruhodnou architekturou, která chuťový zážitek pozvedá na novou úroveň. Mezi vinohrady dnes vyrůstají architektonické skvosty, které citlivě propojují přírodu, design i vinařskou tradici. Bez nadsázky je tak můžeme označit za chrámy vína.
Gotberg: „diamantový" poklad v podzemí
Nedaleko Popic vyrostl moderní vinařský dům Gotberg, jehož autorem je architekt Martin Bukolský. Stavba zaujme nejen svou minimalistickou elegancí, ale i jedinečným výhledem - z otevřené terasy se naskýtá pohled na dominantu Pálavy a Novomlýnské nádrže. Vinařství získalo v roce 2009 ocenění za nejlepší průmyslovou stavbu Jihomoravského kraje.
Objekt je částečně zapuštěn do terénu, aby přirozeně splýval s krajinou a minimalizoval svůj vizuální dopad. V podzemní části se nachází degustační místnost, která si díky svému netradičnímu tvaru vysloužila přezdívku "Diamant".