%20rotate(-25.63%20.56%20.63)'%20id='d'%3e%3cstop%20stop-color='%23FFF'%20offset='0%25'/%3e%3cstop%20stop-color='%23B7B7B7'%20offset='100%25'/%3e%3c/radialGradient%3e%3cpath%20d='M10%2025.3a11.1%2011.1%200%200%200%205.91%201.7C22.04%2027%2027%2022.08%2027%2016S22.04%205%2015.91%205c-2.17%200-4.2.62-5.91%201.7a9.34%209.34%200%200%201%209.32%209.3A9.34%209.34%200%200%201%2010%2025.3z'%20id='c'/%3e%3cfilter%20x='-73.2%25'%20y='-31.8%25'%20width='220.2%25'%20height='172.7%25'%20filterUnits='objectBoundingBox'%20id='b'%3e%3cfeOffset%20dy='1'%20in='SourceAlpha'%20result='shadowOffsetOuter1'/%3e%3cfeGaussianBlur%20stdDeviation='2.5'%20in='shadowOffsetOuter1'%20result='shadowBlurOuter1'/%3e%3cfeColorMatrix%20values='0%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200.11%200'%20in='shadowBlurOuter1'/%3e%3c/filter%3e%3c/defs%3e%3cg%20fill='none'%20fill-rule='evenodd'%3e%3ccircle%20fill='url(%23a)'%20cx='16'%20cy='16'%20r='16'/%3e%3cuse%20fill='%23000'%20filter='url(%23b)'%20xlink:href='%23c'/%3e%3cuse%20fill='url(%23d)'%20xlink:href='%23c'/%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e "Jasno")
8 ˚C
Čokoláda není jen sladkost - pro mnoho lidí je to vášeň, rituál a dokonalé potěšení. Milovníci čokolády dobře znají ten jedinečný okamžik, kdy se kousek lahodné čokolády rozplyne na jazyku a přinese pocit blaženosti. Není to jen její sladká chuť, která nás přitahuje. Čokoláda obsahuje látky podporující dobrou náladu, například theobromin, fenyletylamin a serotonin, které stimulují mozek podobně jako pocit zamilovanosti. Právě proto si lidé dopřávají čokoládu ve chvílích stresu nebo smutku - pomáhá jim uvolnit se a cítit se lépe.
Zdražování nestačí: Čokolády Milka se budou zmenšovat
Americká nadnárodní skupina Mondelez snižuje gramáž klasických druhů tabulkových čokolád Milka, jako je mléčná čokoláda, bílá čokoláda nebo čokoláda s lískovými oříšky, ze 100 na 90 gramů. Důvodem změny jsou dlouhodobě vysoké ceny kakaa a energií. Upozornil na to německý potravinářský magazín Lebensmittel Praxis. Změna se týká také českého trhu, potvrdil na dotaz ČTK mluvčí skupiny Mondelez pro Českou republiku Jiří Šebek.
"Stejné změny jako v Německu se týkají i Česka. Změna již probíhá a brzy se promítne na pultech," uvedl mluvčí na dotaz ČTK. Změna se týká "mléčné čokolády z alpského mléka", jak Mondelez výrobce nazývá jeden z produktů, dále varianty noisette, čokolády s lískovými oříšky a bílé čokolády.
Tyto varianty se stále prodávaly ve stogramových baleních. Jiné verze čokolády, například jahodová, mají nižší hmotnost již delší dobu. Větší tabulková čokoláda se u některých příchutí zmenší z 270 na 250 gramů.
"Ingredience, zejména kakao, ale i další, stojí výrazně více než v minulosti. Vysoké zůstávají také náklady na energii, balení a dopravu," sdělila firma německému magazínu. Podle firmy je to jediná možnost, jak může zůstat "konkurenceschopná a neohrozit chuť a kvalitu" čokolád.
Ceny čokolády na světových burzách v loňském roce skokově vzrostly. Aktuálně se pohybují kolem 11.000 dolarů za tunu. Předtím se více než deset let držely pod 4000 za tunu.
