A kromě zmiňovaných kulturních institucí vyprojektoval Piano například i obchodní dům Peek & Cloppenburg ve Frankfurtu v Kolíně nad Rýnem. Stavba obloukové dřevěné konstrukce s průhledným pláštěm o rozloze 23 tisíc metrů čtverečních byla dokončena po šesti letech (2006).