"Náš cíl není, abychom se stali 'Insta' místem. Když můžeme, hosty si vybíráme, nemáme to jako byznys, chceme spíš lidi vést k udržitelnému cestovnímu ruchu. Víme, že se nám peníze, které jsme vložili do rekonstrukce, vrátí tímhle tempem možná až za dvacet let. Náš soused ale říká, že někdo ty staré domy zachraňovat musí. A tak to bereme spíš jako poslání," uzavírá Radek.