Skupina Sebre oslovila architekta Stanislava Fialu a jeho tým s vizí, aby přízemí a suterén proměnili v centrum kulinářské zábavy. "Když jsme viděli interiér, měli jsme pocit, že v suterénu, kam neproniká žádné světlo, mohou být jen sklady, pakliže se neudělá zásadní změna ve struktuře stavby," říká Stanislav Fiala, autor DRN na Národní třídě a držitel ocenění Architekt roku.
