reklama
Jednou za čas Laurinovi pozvou na statek své kamarády, sommeliéry i kuchaře z restaurací a společně se věnují novým dovednostem. "Chceme, aby si lidé připravili takový projekt, ke kterému se dá získat vše odtud. Když chcete udělat pizzu, musíte si tu postavit i vlastní pec. Najednou zjistíte, že to jde," říká autor jednoho z nejkomplexnějších ciderů v Česku, Ivo Laurin. | Foto: Magdaléna Medková