Na smažák zapomeňte! Takhle vaří nejlepší čeští kuchaři

"Nejintenzivnější byl ten první měsíc a rok. Neustále mě někdo kontaktoval. Já s tím ale tenkrát neuměl moc pracovat. Nic jsem neodmítal a byl jsem ochotný přijet kamkoliv a kdykoliv," přiznal. | Foto: Vojtěch Marek