reklama
Na otázku, zda si mohu dát hmyz v české restauraci, odborník na entomofagii, tedy na využívání hmyzu jako potraviny, odpovídá: "Může být třeba týdenní hmyzí menu, hmyzí večer, hmyzí akce. Hmyzí pokrm však nemůže být jako celoroční součást jídelníčku." | Foto: Zuzana Hronová