K rozhodnutí věnovat se zemědělství Jakuba s Terezou přivedl taky environmentální žal. Vadilo jim, jak se některé suroviny převážejí přes půl světa i jak se na krajině podepisuje intenzivní zemědělství. "Často jsme propadali depresi z klimatické krize. Bylo nám líto, kam se svět řítí, a chtěli jsme přispět k nějaké pozitivní změně," říká Jakub. | Foto: Tomáš Vocelka