Kafilérie zpracovávají odpady živočišného původu jako uhynulá zvířata nebo zkažené maso. Práce zahrnuje manipulaci s biologickým odpadem v náročném prostředí s hlukem a zápachem. Na snímku zaměstnanec odklízí mrtvou krávu na farmě v Krásné Lípě na Děčínsku.
