Další řeckou zvláštností je barva velikonočních vajec. K jejich zdobení se na ostrovech může používat jenom červená, který symbolizuje Kristovu krev. Oslavy Velikonoc ale v Řecku začínají už půstem na tak zvané čisté pondělí, kdy davy lidí vyhazují do prostoru obarvenou mouku.
