Pecina: Proti psímu masu nic nemám. Krev a morek dávám i do dezertů, sladké nemusím

"Nejsme v 19. století či na počátku století 20., abychom měli povinnost jen slepě následovat recepty, které vznikly v jiné době za jiných podmínek," říká autor knihy.
"Nejsme v 19. století či na počátku století 20., abychom měli povinnost jen slepě následovat recepty, které vznikly v jiné době za jiných podmínek," říká autor knihy. | Foto: Aktuálně.cz/ Euromedia