Zpracování levandule je tvrdá práce - levanduli nejdříve ostříhají, poté navážou svazečky, na které upevňují háček. Za háček pak levanduli pověsí a následuje sušení. Po uschnutí se levandule seká na stroji na kopřivy. Poté se s ní pracuje podle toho, na co bude použita.