Odešli z banky a koupili usedlost s ovocnými sady. V lihovaru vyrábí i domácí pálenku

Palírna má betonové základy, zbytek je dřevostavba. K technologickému procesu uvnitř lihovaru architekti využili sklon pozemku a budovu zapustili do terénu. Zatímco ovoce se připravuje v patře, nasávání a výpal kvasu je z druhé strany v přízemí. | Foto: Alex Shoots Buildings