"Stejně jako pracuje šéfcukrář Michal Mandys, který povýšil do moderní podoby lokální dezert, jsme postupovali i při úpravách prostoru. Interiér se od klasických cukráren liší mladistvým designem a také tím, že jsme do prodejny zahrnuli prostor výroby, tudíž mohou návštěvníci zaměstnance pozorovat při práci," popisuje architekt Martin Krupauer ze studia A8000.
