K úspěchu pomohlo, když restaurace přišla s obědovým menu, které je k dostání za cenu pod dvě stovky, což v Praze není samozřejmost. "Začali jsme cílit na zaměstnance z okolních kanceláří. Když zjistili, že se u nás nají v dobré kvalitě a dostupné cenové relaci, začali sem chodit i odpoledne nebo večer na stálé menu," vyzdvihuje Holeček. | Foto: Jakub Plíhal