Na tomto snímku jsme v živé části trhu – zde se mořské potvory prodávají ještě zaživa. Vpravo dole v červeném koši je „meongge“ – mořská ananasová žláza (nebo také sea squirt). Voní po jódu a chutná jako velmi slaná houba s lehkým závanem kovu – Korejci ji milují. Ve žlutém koši jsou živí krabi, ve fialovém mořští červi. Čerstvost je v Koreji posvátná a právě tady se nejlépe ukazuje důraz na "čistou surovinu", kterou si necháte připravit hned vedle.
