Živá kuchyně na chodníku v Soulu: Když se moře servíruje pod širým nebem

Někdy stačí jen oheň a kvalitní surovina. Tyto krevety jsou grilované nasucho, bez marinády – jen s trochou soli a limetky. V Koreji je běžné nechat krevety v krunýři, aby si udržely šťávu a vůni.

Foto: Aktuálně.cz