Na sociálních sítích se objevil nový kulinární hit. Po chlebíčku na řízku, který se stal loni virální senzací roku díky Facebooku, se teď internetem šíří další gastro objev, tentokrát s ambicí nahradit oblíbený pouliční kebab. Lidé hromadně zkoušejí takzvaný "kebab z pečicího papíru", domácí verzi, která nevyžaduje žádné speciální vybavení - jen troubu, mleté maso a roli pečicího papíru.
Videa, na nichž uživatelé rozvalují masovou směs mezi dvěma vrstvami pečicího papíru a po upečení z ní krájí tenké proužky připomínající kebab z bistra, se šíří rychlostí blesku.
Když se recept změní ve virální šílenství
Úspěch spočívá v kombinaci jednoduchosti a vizuálního efektu - na záběrech to vypadá překvapivě profesionálně, přesto jde o recept, který zvládne doma opravdu každý. Trend se během pár dní rozšířil ze skupin zaměřených na vaření a jídlo a svůj výtvor sdílejí stovky lidí.
Objevují se sice i kritické hlasy, podle některých je maso sušší, jiní zase poznamenávají, že "ten, kdo vymyslel originální kebab, se musí obracet v hrobě", ale ať tak či tak, virtuální domácí kebab má momentálně víc fanoušků než odpůrců.
Pokud jste ho ještě nezkusili, zdá se, že je nejvyšší čas - než stoly definitivně ovládne kapr, řízky a bramborový salát. Navíc řada příspěvků, které recept chválí, začíná slovy: "Nevěřil jsem tomu, a tak jsem to musel vyzkoušet. A je to opravdu dobré!"
Pečicí papír jako hvězda sociálních sítí
Příprava je snadná. Mleté maso se ochutí solí, směsí koření na kebab a trochou jogurtu - lžíce nebo dvě podle chuti a tučnosti, aby maso zůstalo šťavnaté. Směs se rozloží na jeden arch pečicího papíru, přikryje druhým a válečkem rozválí do tenkého plátu. Vrchní papír se sloupne a pomocí spodního se vše smotá do "skládané" rolády - papír drží tvar, brání připálení a umožní masu propéct se rovnoměrně. Po chvíli pečení je hotovo. Stačí nechat mírně zchladnout, odstranit papír a nakrájet na proužky připomínající klasický kebab.
Virální domácí kebab je jeden z těch receptů, které by bez sociálních sítí možná nikoho nenapadly, ale jakmile se objeví první video, začne ho zkoušet skoro každý. Ať už kvůli zvědavosti, nebo jen proto, aby přidal vlastní fotografii do nekonečné řady dalších pokusů.
Pokud tedy hledáte, co si tento týden vyzkoušet, domácí kebab z pečicího papíru je momentální favorit internetu. A možná zjistíte, že i bez grilu a otáčejícího se špízu může mít překvapivě blízko tomu z vašeho oblíbeného fast foodu.
Mohlo by vás zajímat: Videorecept na virální kebab
Sdílet
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější
Předsedou Pirátů bude nadále Hřib: "Chceme být klíčovou součástí příští vlády"
„Chci, aby Piráti byli tvrdou, konstruktivní a sebevědomou silou," uvedl Zdeněk Hřib, který se dnes opět stal předsedou Pirátů. Strana si jej dnes zvolila na celostátním fóru v Prachaticích, kde porazil vyzyvatele Davida Witosze. Strana si rovněž zvolila čtyři místopředsedy.
ŽIVĚFialu v čele ODS střídá Martin Kupka. "Vrátíme se do Strakovky," slíbil
V čele ODS nahradil expremiéra Petra Fialu dosavadní místopředseda ODS Martin Kupka. V tajné volbě pražského kongresu porazil Radima Ivana. Rovněž Piráti si dnes v Prachaticích zvolili nové vedení. Staronovým předsedou se stal Zdeněk Hřib.
Turek žádá prezidenta o shovívavost. Sám "schvaloval vpád vojsk v roce 1968," rýpl si
Poslanec a čestný prezident Motoristů Filip Turek vnímá svoji pozici zmocněnce pro klimatickou politiku a Green Deal zejména jako funkci politickou, nikoli exekutivní. Bude vydávat doporučení a stanoviska, v první řadě se chce zaměřit na emisní povolenky, které jsou podle něj pro Česko nevýhodné, a zjednodušení emisních tarifů.
Konec české nadvlády mezi dakarskými kamiony. Loprais skončil celkově druhý
Aleš Loprais obsadil celkové druhé místo v Rallye Dakar v kategorii kamionů. Z premiérového triumfu se radoval Litevec Vaidotas Žala, který nakonec porazil Lopraise o 20:18 minuty. Vítěz předchozích dvou ročníků Martin Macík skončil čtvrtý.
Kadyrovův syn skončil po autonehodě v nemocnici. Jeho stav je vážný, píší média
Osmnáctiletý syn autoritářského čečenského vůdce Ramzana Kadyrova se zranil při automobilové havárii v Grozném, správním středisku severokavkazského Čečenska, které je autonomní republikou Ruské federace. Informovala o tom ruská opoziční média či stanice Rádio Svobodná Evropa/Rádio Svoboda (RFE/RL).