Největšími hity se staly slidery (malé burgery) v domácích brioškách, vepřová žebírka s grilovací omáčkou a sezamem, křupavý vietnamský bůček pečený v solné krustě - hit letošního léta - a také poke bowl - havajský salát s japonským twistem. Ten je prý ideální hlavně pro cyklisty, kteří do bistra jednoduše zahnou z přilehlé cyklostezky. "Tenhle výčet je taková naše fantastická čtyřka," směje se Jan.
Foto: Archiv Jana Šťastného / The Garden / Jan Burkert / Tomáš Krist
