Dědeček mu zanechal skromný hostinec. On pod zemí vytvořil něco, co v horách nemá obdoby

V roce 1967 otevřel Andreasův dědeček Toni na horském statku malý hostinec Schönblick. Tehdy sem ještě nevedla pořádná silnice, hotely prakticky neexistovaly a hosté přijížděli autobusem nebo pěšky.

Aby nerušili okolní přírodní park, je většina hotelu zabudovaná ve svahu.

Nechybí ani dokonale vybavená wellness zóna.

„U nás je na prvním místě člověk. Děláme věci tak, jak jim sami věříme. Tak vznikl koncept, kde člověk a příroda tvoří jeden celek,“ popisují majitelé.

Dřevo ve všech podobách je hlavním motivem interiéru i exteriéru.

„Vyrostl jsem tady. Dodnes si živě pamatuji život na statku se všemi zvířaty. Měli jsme ovce, slepice, králíky i poníka. Se svým bratrem jsme trávili celé dny v lese. Právě tam jsme byli nejšťastnější,“ vzpomíná majitel.

Interiér společných místností je koncipovaný tak, aby si hosté po dlouhé túře nebo lyžování mohli dostatečně odpočinout.

Dřív byl horský hotel velmi těžce přístupný, dnes už k němu dojedete pohodlně.

Hotel je kouzelný i v zimě.

Záměrem bylo maximálně propojit hotel s okolní přírodou.

„Na začátku jsem hodně přemýšlel o místě, kde stojíme, o okolní krajině i historii naší rodiny. Díky zkušenostem z různých hotelů doma i v zahraničí jsem si uvědomil, že klasický hotel není pro nás ani pro toto místo,“ vysvětluje majitel.

Interiéru dominují přírodní materiály a dobře promyšlení osvětlení.

Dřív zde stával malý horský hostinec Schönblick.

Hlavní dominantou je výhled na okolní hory.

Důležité bylo najít architekty, kteří pochopí přání majitelů.

Ve výšce téměř 1400 metrů nad mořem stojí Gfell – hotel, který je z dálky téměř neviditelný.

Přestože Gfell patří mezi nejvýraznější butikové hotely v Dolomitech, Andreas slovo luxus používá velmi opatrně.

„Skutečný luxus je autenticita. Luxus je sedět na terase a slyšet jen zpěv ptáků tak intenzivně, až vám z toho běhá mráz po těle. Nebo vejít do domu a okamžitě cítit klid, aniž byste věděli proč. Takový pocit je k nezaplacení,“ vysvětluje majitel.

Rodinný podnik se postupně rozrůstal.

Než se vůbec koplo do země, strávila rodina více než šest let přípravami. Nebylo jednoduché najít architekty, kteří by jejich představu pochopili.

Místo luxusu chtěl vytvořit něco, co nebude soupeřit s horami.

Zatímco mnoho rodinných penzionů v Alpách postupně vyrostlo v klasické wellness hotely, Andreas od začátku cítil, že stejnou cestou jít nechce.

Andreas Mair odmítá stavět další okázalé horské hotely. Místo toho nechal většinu nového hotelu schovat pod zem, aby krajina zůstala téměř stejná, jakou si pamatuje z dětství.

Ve výšce téměř 1400 metrů nad mořem stojí Gfell – hotel, který je z dálky téměř neviditelný.

Když byl malý, běhal po horské louce za ovcemi, uklízel seno ve stodole a s bratrem mizel celé hodiny v lese. Nejsilnější vzpomínky na dětství nemá spojené s domem ani restaurací, ale s tichem Dolomit.