Jeho víno zraje v nádobě zakopané v zemi. Citlivý čich someliér využil k výrobě vinných parfémů
Vůně vín začal Vajčner letos přetavovat i do parfémů. Ženy mohou vonět po tramínu, nebo po muškátu. Muži se brzy dočkají voňavky připomínající znojemský vinohrad Šobes. | Foto: Archiv Martina Vajčnera