


James Ellingsworth, influencer a tvůrce obsahu na Instagramu, se rozhodl sníst jedno z nejsmradlavějších jídel na světě. Virální klip, který nasbíral přes devět milionů zhlédnutí, zachycuje jeho drastickou reakci při ochutnávce tradiční švédské delikatesy známé jako Surströmming. Nejenže potrápil svůj žaludek, ale zápachu z "lahůdky" se nemohl zbavit ani po důkladné očistě.

"To je zdaleka nejodpornější věc, jakou jsem kdy ochutnal," řekl Ellingsworth, který se specializuje na ochutnávky podivných a odvážných jídel.
Své reakce sdílí se svými více než 55 tisíci sledujícími na Instagramu. A jinak tomu nebylo ani u ochutnávky jednoho z nejkontroverznějších pokrmů světa.
Jakmile otevřel konzervu švédského Surströmmingu - zkvašeného rybího masa - aroma z ní bylo tak intenzivní, že se mu okamžitě chtělo zvracet. "Vonělo to, jako byste nalili tekutý zadek na mrtvého mývala," vzpomíná se smíchem.
I přesto se odvážil dát rybu do máslem potřené briošky. Výsledek? První sousto okamžitě vyplivl a začal zvracet.
A tím to neskončilo. Zápach byl natolik silný, že James musel podstoupit hned několik sprch a opakované čištění zubů: "Musel jsem se sprchovat - a pak si čistit zuby. Asi třikrát." A také umyl své jídelní náčiní bělidlem, octem a solí - jinak by se zabijáckého odéru asi nikdy nezbavil.
James věří, že konzerva, kterou koupil, byla zkažená. "Chutnalo to přesně tak, jak to vonělo. Jakmile se to dotklo mého jazyka, okamžitě jsem zvracel. Je to zdaleka nejodpornější jídlo, jaké jsem kdy jedl, a to jsem jedl i medúzové jerky," popisuje.
Sledující byli z videa šokováni. Jeden napsal: "Už jen při sledování zadržuju dech… a všechny ty mouchy by měly být varováním. To není určeno ke konzumaci člověkem." A odborník z konzervárenského průmyslu potvrdil Jamesovo podezření a dodal: "Měly to být filety, ne kašovitá směs masa a kostí. Tvoje konzerva byla hodně prošlá, poznáš to podle vydutí způsobeného plyny při rozkladu masa. Právě jsi snědl zkaženou rybu, brácho."
Přestože byl influencerův zážitek extrémní, neztrácí odvahu. "Vážím si všech kultur, ale kašlu na to, vy si ji můžete nechat," dodal a zároveň přiznal, že pokud by našel lepší kus, ochutnal by Surströmming znovu.
Zdroje: What's The Jam, NY Post









Počet obětí po srážce dvou rychlovlaků v Andalusii na jihu Španělska vzrostl na 39, uvedla španělská veřejnoprávní stanice RTVE s odkazem na policejní zdroje. Dříve záchranáři informovali o 21 mrtvých. Další desítky lidí utrpěly zranění.



Kurdy vedená koalice Syrské demokratické síly (SDF) potvrdila sjednání dohody o příměří s vládou v Damašku. Uvedla to v noci na pondělí agentura AFP.






Ruské drony v noci na pondělí poškodily energetickou infrastrukturu v jihoukrajinské Oděské oblasti. Oznámil to Oleh Kiper, šéf vojenské správy oblasti, která je opakovaně cílem ruských útoků. Jeden člověk utrpěl zranění.



Česko stárne a zároveň se rodí málo dětí. Co se stane, až populačně silné ročníky tzv. Husákových dětí dospějí do důchodového věku? Kdo je v práci nahradí a kdo jim bude případně vydělávat na penze? Tématem Spotlightu Terezy Engelové je stárnutí a pozvání přijala socioložka Lucie Vidovičová.