"Od 15 let jsem se točila kolem stravování. Vystudovala jsem "knedlíkárnu" v Praze, a tak jsem si mohla v rámci praxe vyzkoušet obsluhování na Barrandovských terasách, roznášení rajčat a okurek českým turistům v Bulharsku i recepce na Hradě. VŠE mne ale na 40 let připoutala ke dvěma účetním pólům - aktivům a pasivům.
Práce v bance mě úplně pohltila a moc mě bavila. Tajně jsem ale snila o tom, že si v Libčicích otevřu malou kavárnu, kde budu dělat dobrou kávu a péct skvělé moučníky," říká paní Hanka (na obrázku).
