Zatímco současný český premiér Andrej Babiš se potýká s dopadem kauzy Čapí hnízdo, americký Babish řeší úplně jiné problémy. Třeba jak přesně připravit ikonický sendvič s voskovkami Ralpha Wigguma ze seriál Simpsonovi.
Američan Andrew Rea je kuchař a filmař v jedné osobě. Na sociální síti YouTube vysílá již dva roky ze své kuchyně v newyorském Harlemu kulinární pořad Binging with Babish, ve kterém vytváří recepty jídel objevujících se ve filmech a seriálech.
Ve své show si říká Oliver Babish, což je postava ze seriálu Západní křídlo působící jako právní zástupce fiktivního amerického prezidenta. "Pojmenoval jsem po něm svůj účet na Redditu a začal jsem dělat pořady pro Reddit. Pak jsem našel publikum i mimo něj a zbytek už je historie," vysvětlil Rea na svém webu.
Jezte, co sledujete
Rea se veškeré kuchařské dovednosti naučil sám. Jeho profesní zkušenost pochází pouze z brigády v restauraci Simply Crepes, kde dělal palačinky. Zbytek se podle svých slov naučil postupně sám. Letos vydal také knížku Eat What You Watch (Jezte, co sledujete).
Obsahuje recepty na cukrovinky z filmu Čokoláda, hovězí po burgundsku ze snímku Julie a Julia či na másle smaženého humra s citronovo-máslovou omáčkou ze slavné komedie Woodyho Allena Annie Hallová.
Na svém kontě má kromě nedávno uveřejněného videa z přípravy voskovkového sendviče třeba harrypotterovské dýňové šátečky nebo slavný máslový ležák.
Svatební koláč z holubů i štrúdl
Třicetiletý Američan se ale pustil také do pochoutek z populárního seriálu HBO Hra o trůny. Připravil například purpurový svatební koláč z holubů, do kterého "může být přidán také nějaký jed".
Aby byl požitek z jídla vyvážen, ukázal svým divákům také citronové koláčky, jež popsal jako "dokonalou věc pro žvýkání při proplétání se pavučinami sexu, moci a příležitostnými překvapujícími vraždami hlavních postav".
"Stejně jako vás mě vždycky zajímalo, jak chutná jídlo z filmů a televizních seriálů," říká v prvním díle svého gastronomického seriálu Rea. Jeho pořady představují relativně snadné recepty, jako třeba štrúdl z Hanebných panchartů nebo ratatouille ze stejnojmenného animovaného filmu.
Zajímavostí je, že ve svých videích nikdy neukazuje obličej. "Mým záměrem bylo v první řadě klást důraz na jídlo. Byl jsem unavený z kuchařských kanálů na YouTube, kde byl důraz kladen na osobnost nebo hlouposti, a ne na to, kvůli čemu člověk na video klikal," uvedl Rea. Dodal, že chtěl vytvořit informačně bohatá, osobitá videa, zaměřená na jídlo a trochu zábavy.
