Uprostřed mlh a bučin Českého lesa. V pohraničí funguje symbióza obory a restaurace
14/32
“Stavy zvěře musíme hlídat, nemůže se nekontrolovaně množit. Optimální je 120 až 150 kusů,” říká Zdeněk Sloup. Do restaurace tedy může za rok přibližně 70 kusů zvěře.
