Obrazem

10 nejlepších kuchařů České republiky

10 nejlepších kuchařů České republiky
La Degustation: V zajímavě řešeném interiéru, v němž se snoubí historické zařízení restaurace s moderně řešenou kuchyní, si pochutnáte na jídlech české kuchyně připravených výhradně z čerstvých a tuzemských surovin. Jako jsou například šneci z Lužických hor
2. místo: Šéfkuchař restaurace Alcron Roman Paulus získával cenné zkušenosti během svých pobytů v zahraničí. Sám si nejvíc váží těch ze zaoceánského parníku. Mezi jeho nejoblíbenější jídla patří třeba kuře na smetaně.
Alcron: Od roku 2008 se restaurace pod jeho vedením zaměřila především na přípravu tzv. degustačních menu a tradiční jídelníček s nabídkou ryb a mořských plodů dále rozšířila o vegetariánské a masité pokrmy. Mezi speciality patří například pečené mušle sv. Jakuba.
3. místo: "Někdo sbírá drahokamy, já hledám tradiční osvědčené chovatele a pěstitele v této zemi, abych pro vás získal to nejlepší pro svá menu. Surovina je mi inspirací, kuchyně dílnou," říká Jan Punčochář, šéfkuchař restaurace Le Terroir. Zobrazit 20 fotografií
Foto: David Neff / MAFRA / Profimedia
27. 4. 2014 14:53
Anketu Zlatý kuchař 2013 vyhrál Oldřich Sahajdák, který v hlasování odborné veřejnosti předstihl Romana Pauluse, Jiřího Štifta či Zdeňka Pohlreicha.
Prohlédnout si 20 fotografií
 
Obrazem Magazín.Aktuálně.cz Zdeněk Pohlreich kuchař kuchařka recepty restaurace jídlo gastronomie Itálie potraviny těstoviny vegetariánství maso fast food

Právě se děje

před 9 minutami

Papež František upadl a zranil si ruku

Papež František dnes upadl ve své rezidenci a pohmoždil si pravé předloktí, informovala s odkazem na prohlášení Vatikánu agentura Reuters. Papež upadl také před několika týdny, kdy si udělal modřinu…
Přečíst zprávu
Aktualizováno před 55 minutami
Dva lidé zemřeli po útoku ve škole na východě Slovenska. Student zaútočil nožem

Dva lidé zemřeli po útoku ve škole na východě Slovenska. Student zaútočil nožem

Policie podle serveru Aktuality.sk vyhlásila pátrání po osmnáctiletém studentovi, který podle ní patrně napadl učitelku a dva spolužáky.
před 58 minutami

Čtrnáct sester: Nová vlna české ženské fotografie se poprvé představuje v Praze

Čtrnáct sester: Nová vlna české ženské fotografie se poprvé představuje v Praze
Prohlédnout si 17 fotografií
Bára Prášilová, Clock ze série Circles.
Petra Vlčková, Sphere Dance, 2023.
Aktualizováno před 1 hodinou
Zdrcený Šoltys etapu nedojel, Macík na Rallye Dakar sahá po obhajobě triumfu
0:32

Zdrcený Šoltys etapu nedojel, Macík na Rallye Dakar sahá po obhajobě triumfu

Dnešní 11. etapa zavedla účastníky Dakaru znovu do čtvrté největší pouště světa Rub al-Chálí.
před 1 hodinou
Hamás je nezničitelný. Tak tvrdá operace Izraelců v Gaze ale překvapila, říká Čejka

Hamás je nezničitelný. Tak tvrdá operace Izraelců v Gaze ale překvapila, říká Čejka

Izraelci s Hamásem dolaďují uzavření příměří. Co oběma stranám přinese a jak válka ovlivnila sílu organizace, popisuje blízkovýchodní expert Čejka.
Aktualizováno před 1 hodinou
Svatouškovský pohled na Palacha mě už štval, říká jeho kamarád Hamr. Proto promluvil
3:48

Svatouškovský pohled na Palacha mě už štval, říká jeho kamarád Hamr. Proto promluvil

"Honza Palach nebyl svatouškem, jak je už léta falešně líčen," namítá jeho kamarád Stanislav Hamr. Po padesáti letech proto vystoupil z anonymity.
před 2 hodinami
Raději játra, nebo hit od mého táty? Gudasova dcera pobavila celou NHL

Raději játra, nebo hit od mého táty? Gudasova dcera pobavila celou NHL

Devítiletá Gudasova dcera Týnka je v šatně Ducks jako doma. S Dostálem si zatančila, dalšího tátova spoluhráče setřela: "Nemáš ponětí, co je to styl."
Další zprávy
Zprávy
Názory
Sport
Spotlight
Kultura
Lifestyle
Speciály
Tiráž  |  Napište nám  |  RSS  |  Hlavní zprávy do e-mailu

Centrum.cz  |  Atlas.cz 1999 – 2025 © Economia, a.s.  |  O nás  |  Všechny služby  |  Volná místa

Inzerce  |  Služby firmám  |  Všeobecné podmínky  |  Cookies  |  Nastavení soukromí  |  Ochrana osobních údajů  |  Zpracování osobních údajů  |  Audiovizuální mediální služby  |  Nápověda

Jakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků, je bez souhlasu Economia, a.s. zapovězeno.
Bez souhlasu Economia, a.s. je zapovězeno též rozmnožování obsahu pro účely automatizované analýzy textů nebo dat podle ustanovení § 39c autorského zákona.