Prostějov se stal městem palíren, zvláště jeho žitná kořalka byla pověstná. Vyrábět a prodávat pálenku mohly jen domy s udělenou výsadou, což přispívalo k vysoké kvalitě. A zdejší lékař a kazatel Jan Černý přeložil do češtiny první návod, jak na destilaci alkoholu.
Foto: Muzeum a galerie v Prostějově, Zuzana Hronová
