Další problém, který Mráz řeší, je porážka krav. V evropských zemích si malí farmáři mohou objednat pojízdná jatka, v Česku ale nic takového není, říká. "Své krávy mám rád, jsou moje a rozumím si s nimi beze slov. Mohu jim dát dobrou stravu a každodenní péči. Co mě ale stresuje, je den, kdy je musím odvézt na jatka. Zvíře musím nejprve chytit do klece, převézt a pak na jatkách čekat i hodiny ve frontě, až přijde na řadu. To zvíře ví, že jde na smrt, a je to pro něj trápení." Na odběr masa má už malý farmář vybudovanou svou klientelu, nechat ho na jatkách se podle něj nevyplatí.