Obnovili vyschlý rybník a naučili lidi jíst kapra. U Kalendů nakupují i kuchařská esa

13/22
Kalendova Chabrybárna, rybárna a bistro v Dolních Chabrech
"Objevil nás i manažer Lokálu, vzal si na zkoušku asi patnáct pstruhů, a protože byl spokojený, řekl o nás kolegům ze sítě Ambiente. Dneska od nás ryby odebírají restaurace jako Eska, Čestr, Alma nebo U Kalendů. Samé lepší podniky, kterým záleží na čerstvosti," říká Kalenda.
Foto: Jakub Plíhal