Obnovili vyschlý rybník a naučili lidi jíst kapra. U Kalendů nakupují i kuchařská esa

9/22
Přehled fotografií
Kalendova Chabrybárna, rybárna a bistro v Dolních Chabrech
"Před sto lety tady bývala louka, která se na zimu zaplavovala, a když voda zamrzla, dalo se na ní bruslit. Po válce se tu vybudovala požární nádrž, ze které vznikl rybník. Když původní majitelka koncem roku 2007 zemřela, její potomci nám pozemek nabídli. Tak jsme ho v srpnu následujícího roku koupili a na podzim jsme ho začali čistit," vrací se Kalenda ke zrodu své rybárny.
Foto: Jakub Plíhal