"Miluji koření a dlouhodobě se věnuji jeho studiu. Má obrovskou sílu a ájurvéda dopodrobna popisuje léčivé účinky jednotlivých druhů. Koření není jen o chuti, i když pro mě jakožto kuchařku je tento aspekt velmi důležitý. Dokáže podpořit funkce našeho těla, posílit jednotlivé orgány nebo zvýšit obranyschopnost organismu," popisuje svou vášeň Světlana.
