Indičtí cukráři upekli nejdelší dort na světě. Vanilkový zákusek měří 6,5 kilometru

ČTK ČTK
16. 1. 2020 8:34
Stovky indických cukrářů a šéfkuchařů se ve středu sešly na festivalu ve státě Kérala na jihu Indie s cílem vytvořit nejdelší dort na světě. Jejich vanilkový zákusek měří 6,5 kilometru a zřejmě tedy více než dvojnásobně překonává dosavadního držitele rekordu, jímž je ovocný dort dlouhý 3,2 kilometru vytvořený čínskými pekaři v roce 2018.
Dort v barvách indické trikolóry
Dort v barvách indické trikolóry | Foto: Shutterstock

Dort vážící 27 tun se rozkládal na tisících stolů, které vycházely z areálu kuchařského festivalu a pokračovaly po přilehlých ulicích města Triššúr. Pracovalo na něm asi 1500 cukrářů a kuchařů s tradičními bílými čepicemi, kteří při výrobě deset centimetrů vysokého i širokého zákusku pokrytého čokoládovým krémem spotřebovali 12 tun cukru a mouky.

Při jejich čtyřhodinovém výkonu je pozoroval početný dav přihlížejících. Podle šéfa asociace pekařů státu Kérala již představitelé Guinnessovy knihy rekordů stanovili, že dort měří 6500 metrů, nyní však ještě musí přesnou délku dezertu definitivně potvrdit.

Středeční výkon indických cukrářů měl podle šéfa místní pekařské asociace "ukázat jejich schopnosti celému světu". "Ujistili jsme se, aby byla hygiena a chuť na nejvyšší úrovni," prohlásil.

Video: Cukrárny potřebují svoje Ano, šéfe. Zákusky se tady míchají z kyblíků a polotovarů, říká Fabešová

Lidé musí změnit svoje smýšlení o cukrárnách, produkty nemůžou stát 20 korun, dorty jsou spojeny s příležitostí, nemělo by se na tom šetřit. | Video: Martin Veselovský
 

Právě se děje

Další zprávy