Ochutnáte bourbon ochucený bobřími výměšky? S novinkou přišla americká palírna

ČTK ČTK
13. 6. 2018 7:53
Výrobek nazvaný Eau De Musc je ochucený výměšky z pachových žláz bobra nazývaných kastoreum.
Bourbon ochucený bobřími výměšky.
Bourbon ochucený bobřími výměšky. | Foto: Tamworth Distilling

Tamworth - Americká palírna Tamworth Distilling z New Hampshire přišla s novým bourbonem se speciální příchutí. Její výrobek nazvaný Eau De Musc je mimo jiné ochucený výměšky z pachových žláz bobra nazývaných kastoreum, píše agentura AP.

Kastoreum se dlouhodobě používá jako příchuť a je na malém seznamu složek, které americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) označuje jako "všeobecně uznávané za bezpečné".

Palírna na svých internetových stránkách uvedla, že kastoreum v sobě snoubí tóny maliny a kůže a krémové vanilkové aroma, které je běžné u lihovin uchovávaných dlouhou dobu v sudech.

Dalšími přísadami bourbonu jsou maliny, kopytník kanadský, jedlové jehličí, březová kůra a javorový sirup.

 

Právě se děje

Další zprávy