"Tohle místo nám totiž umožnilo vybudovat nejen restauraci, ale i centrální kuchyň," vysvětluje Kincl. A právě ta má být klíčová pro budoucí expanzi - do konce roku chce otevřít další pobočku v Praze, v příštím roce pak rovnou tři nové. Tím však jeho ambice nekončí: počítá třeba i se vstupem mimo hlavní město.
Foto: Honza Veselý / Langošérije
