Kapr je maso budoucnosti. Češi ho jedí jen na Vánoce, chci to změnit, říká podnikatel

4/18
Přehled fotografií
Podnikatel Jan Čulík, Tábor, výlov kaprů, biokapr, vaření, kuchyně, restarauce, gastro
"Češi kapřího masa ročně spotřebují jen 0,6 až 1,2 kila. Jedí ho převážně na Vánoce, případně kolem Nového roku, když jim ze svátků něco zbude," tvrdí podnikatel.
Foto: Jakub Plíhal