Hodnotili jídlo dřív, než se jen fotilo. Dva novináři změnili pohled na gastronomii

Francouzského gastronomického průvodce založili novináři Henri Gault a Christian Millau v šedesátých letech minulého století jako reakci na do té doby sešněrovaná hodnoticí pravidla jiných průvodců.

Foto: Gault&Millau