Foto: Když šneci vydělávají peníze

25/71 Přehled fotografií
A snail (Helix Aspersa) and a baby snail sit on a leave in a farm in Vienna June 12, 2013. Andreas Gugumuck owns Vienna's largest snail farm, exporting snails, snail-caviar and snail-liver all over the world. The gourmet snails are processed using old traditional cooking techniques and some are sold locally to Austrian gourmet restaurants. Picture taken June 12, 2013. REUTERS/Leonhard Foeger (AUSTRIA - Tags: ANIMALS FOOD SOCIETY) Published: Čec. 16, 2013, 11:09 dop.
Už od útlého věku je hlemýždí mládě zmenšeninou dospělého jedince. Obecně platí, že šnek, který je využitelný v gastronomii, doroste do vhodné velikosti za zhruba čtyři až pět měsíců. | Foto: Reuters