22 Čechů, kteří se nebáli splnit si sny. Své koníčky proměnili v živobytí

Zuzana Mocková Zuzana Mocková
Aktualizováno 3. 1. 2016 12:55
Vyplout na moře v lodi z PET lahví, vařit marmelády nebo jezdit po světě a chytat ty nejlepší vlny se surfem pod paží. Zdá se to jako sen. Splnit si ho se rozhodla řada českých odvážlivců, kteří proměnili svůj koníček v živobytí. Nechte se inspirovat osudy 22 Čechů, kteří se nebáli jít za svými sny.
Foto: Vojtěch Marek

Pavel Šich odmítá označování "eko" a "bio". Hospodařit se dá i jinak

"Chuť produktu by se měla vytvářet už při samotném chovu zvířete. Když dám krávě ráno okurky, tak mléko pak po nich večer voní," říká s láskou o své práci Pavel Šich, který poslední tři roky buduje z bývalého JZD rodinnou a energeticky i potravinově soběstačnou farmu Bláto.

Akademický malíř a podnikatel v jedné osobě si prošel obdobím plným stresu a stravování ve fastfoodech, dnes se snaží vrátit ke kořenům a ukázat lidem, že vše je jenom o životním stylu a kvalitních potravinách.

Jak vypadá nekonvenční hospodaření českého farmáře, jehož vizí jsou produkty s tváří? Jaké nešvary se dnes objevují v zemědělství a co všechno jsou nám schopni producenti potravin prodat v supermarketech?

Rozhovor s Pavlem Šichem si přečtěte zde.

 

Právě se děje

před 2 hodinami

Nejméně 20 mrtvých si vyžádala série výbuchů na vojenské základně

Nejméně 20 mrtvých si vyžádala série výbuchů na vojenské základně u města Bata v Rovníkové Guineji. Další stovky lidí byly podle médií zraněny.

Zdroj: ČTK
Další zprávy