Chtěli vymýtit nevkus na Karlštejně. Vyhořeli, málem se rozešli, bistro ale nezavřeli

Podnik se začal rodit, když ajťák Tomáš Bárta ještě pracoval v korporátu a vyrazil na Karlštejn na firemní teambuilding. "Tehdy už jsem věděl, že chci v práci skončit. Náhodou jsem se podíval na server s realitami a zjistil jsem, že budova, u které teď sedíme, se prodává. Inzerát byl shodou okolností zveřejněný právě v ten den, což mi přišlo jako znamení," vzpomíná. | Foto: Jakub Plíhal